De Pujanza Norte komt van de 2,7 hectare El Norte wijngaard op 720 meter hoogte die bestaat uit klei-kalksteen bodems, de lagen van kalksteen liggen slechts 50 cm onder de oppervlakte. Op de wijngaard zet de wijnmaker bloemen, zodat de wijnstokken dieper moeten gaan voor water, wat de wijn ondermeer zijn speciale karakter geeft.
De Pujanza Norte heeft 15 maanden opvoeding gehad op Frans eiken. De Pujanza Norte heeft een intense neus met aroma's van vers rood fruit, zoethout, lichte vanille toetsen, wat rokerigheid, verse kruiden en een schitterende mineraliteit. De wijn toont complexiteit en frisheid, en is zeer expressief. Ook fijn hout, kruidigheid en op het einde een beetje de geur van inkt. Volle body, mooie zuren, allemaal mooi gebalanceerd met sterke tannines. De Pujanza Norte is een elegante, krachtige maar toch ook frisse wijn en heeft fraaie verfijnde tannines wat deze wijn een fraai drinkvenster geeft. Een geweldig spannende wijn.
Parker: 95/100 Named after the north-facing plot where the Tempranillo grapes grow, the 2015 Norte is Tempranillo that fermented in stainless steel vats with indigenous yeasts followed by malolactic. Élevage was in French barriques and lasted 15 months. 2015 was a ripe and warm year that managed to combine ripeness and freshness. This is always sourced from the same vineyard, which is located at 720 meters altitude and is around 20 years old—the youngest vineyard they have. Carlos San Pedro planted it with a massal selection that ripens quite early; in fact, in 2017 it was the first vineyard they harvested. It ripens properly and keeps good acidity. They stopped using 100% new oak in 2012, and the oak is very integrated and folded into the wine, even now that they have extended the élevage. This could very well be the finest Norte to date, with very chalky tannins. It feels quite young. |